Tenuta 8

Tenuta 8

10,00

CHARDONNAY IGT MARCA TREVIGIANA
Chi non ama le bollicine apprezzerà la delicata freschezza di questo bianco fermo, piacevolmente minerale, perfetto con piatti di pesce.

 

PROFILO ORGANOLETTICO:

  • Aspetto: limpido
  • Colore: giallo paglierino intenso
  • Profumo: floreale, ricorda la mela golden, la crosta di pane fresco
  • Gusto: secco e minerale
  • Abbinamenti: antipasti magri, minestre o risotti di pesce
  • Temperatura di servizio: 10-12° C
  • Gradazione alcolica: 12° vol.
  • Uve: Chardonnay

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COD: Tenuta 8 Categoria: Product ID: 120

Descrizione

I nostri vitigni nascono tra le colline di San Pietro di Feletto tra Conegliano e Valdobbiadene.

Qui il terreno argilloso e calcareo incontra un clima caratterizzato da forti escursioni termiche, permettendo così alle nostre uve di mantenere tutta la loro carica aromatica.

Scegliamo la vendemmia manuale, in modo da selezionare solo gli acini migliori, e preservare così tutta la qualità dei prodotti.

Dopo la diraspatura le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice; il mosto viene poi lasciato fermentare a temperatura controllata.

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