Merlot

MERLOT VENETO IGT
La migliore selezione di uve raccolte a mano per un ottimo vino molto strutturato e piacevole. La leggera sovramaturazione delle uve lo rende longevo nel tempo.

 

PROFILO ORGANOLETTICO:

  • Aspetto: brillante
  • Colore: rosso rubino
  • Profumo: piacevolmente intenso e fruttato, spiccano la violetta e la mora
  • Gusto: asciutto e fresco, leggermente sapido con note fruttate
  • Abbinamenti: ideale con arrosti di carne, in particolare con pollame nobile come faraona e tacchino al forno
  • Temperatura di servizio: 16-18° C
  • Gradazione alcolica: 12° vol.
  • Uve: Merlot

COD: Merlot Categoria: Product ID: 111

Descrizione

I nostri vitigni nascono tra le colline di San Pietro di Feletto tra Conegliano e Valdobbiadene.

Qui il terreno argilloso e calcareo incontra un clima caratterizzato da forti escursioni termiche, permettendo così alle nostre uve di mantenere tutta la loro carica aromatica.

Scegliamo la vendemmia manuale, in modo da selezionare solo gli acini migliori, e preservare così tutta la qualità dei prodotti.

Dopo la diraspatura il mosto viene lasciato macerare a contatto con le bucce, segue poi la fermentazione a temperatura controllata e un periodo di affinamento in barrique di legno.

Imballo Sicuro

Moretvini spedisce imballaggi sicuri approvati dai maggiori corrieri nazionali ed internazionali.

  

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