Checco 19-24 – Bianco Frizzante

Checco 19-24 – Bianco Frizzante

Vino bianco del territorio, massima espressione del prodotto, perfezionato con gli anni, ma che mantiene tutte le caratteristiche della tradizione.
Ottimo da aperitivi, si abbina molto a piatti delicati o come vuole la tradizione con pane e soppressa casereccia

 

PROFILO ORGANOLETTICO:

  • Aspetto: limpido con delicata emissione di spuma
  • Colore: giallo paglierino intenso
  • Profumo: elegante, note di fiori frutta bianca
  • Gusto: secco, fruttato di buona persistenza
  • Abbinamenti: ottimo da aperitivi, si abbina molto a piatti delicati o come vuole la tradizione con pane e soppressa casereccia. Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Gradazione alcolica: 10,5° vol.
Product ID: 123

Descrizione

  • Zona di produzione: vigneti nel comune di S. Pietro di Feletto (TV)
  • Uve: Glera
  • Terreno: argilloso, calcareo
  • Vendemmia: manuale verso l’inizio di Settembre
  • Vinificazione: Pigiadiraspatura e pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma in bottiglia, leggero sedimento di lieviti nel fondo che da eleganza a questo prodotto