1000 Perle – Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

1000 Perle – Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

La massima espressione del prosecco frutto del territorio collinare in una zona storica.
Ottimo da aperitivi (spritz), si abbina anche a dolci delicati a base frutta

 

PROFILO ORGANOLETTICO:

  • Aspetto: brillante, con emissioni di spuma fine e persistente
  • Colore: giallo paglierino chiaro
  • Profumo: elegante, floreale e fruttato
  • Gusto: morbido, armonico ed equilibrato, con una buona freschezza
  • Abbinamenti: ottimo da aperitivi (spritz), si abbina anche a dolci delicati a base frutta
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Gradazione alcolica: 11° vol.
Categoria: Product ID: 124

Descrizione

  • Zona di produzione: vigneti nel comune di S. Pietro di Feletto (TV)
  • Uve: Glera
  • Terreno: argilloso, calcareo
  • Vendemmia: manuale verso l’inizio di Settembre
  • Vinificazione: Pigiadiraspatura e pigiatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.